* {cozinha preguiçosa} Torta de biscoito recheado e uma novidade

A mistura de biscoito recheado de chocolate com leite condensado, achocolatado e creme de leite tem como dar errado? 

Eu acho que não e a receita de hoje é a prova viva e docinha de que, juntando só 4 ingredientes, dá pra fazer uma sobremesa linda e delícia.

E, antes de passar a receita, uma informação de utilidade publica: Recife tem supermercado online agora (!!!) Todos os ingredientes da receita foram comprados no Compra Fácil Supermercado e o processo não tem mistério. Você entra na loja virtual, enche o carrinho e eles entregam na sua casa - em todas a Região Metropolitana - em até 48 horas. Aí, é só pagar ao entregador em dinheiro ou cartão (crédito e débito), como num delivery mesmo. E, pra comemorar a inauguração da loja, até agosto, todas as compras a partir de R$50 têm entrega grátis. 

Só de pensar que você não precisa sair do trabalho cansada e ir pro supermercado arrastar carrinho e ainda enfrentar fila pra fazer as compras da semana, não dá um alívio? Pois pode testar, porque o pessoal me garantiu que vai trabalhar dia e noite pra todo mundo ficar satisfeito.

Ah, eles têm página no Facebook e Instagram pra vocês acompanharem as novidades (e ofertas!).

Agora, a receita. :)

Ingredientes

1 1/2 pacote de biscoito recheado de chocolate;

2 latas de leite condensado;

2 caixinhas de creme de leite;

2 colheres de sopa de achocolatado.

Modo de fazer

Primeiro, passe os biscoitos com recheio e tudo no liquidificador até virar farinha. É bom quebrá-los antes pra não exigir tanto do bichinho. Coloque numa vasilha e adicione um tiquinho de água, tipo umas duas colheres de sopa (coloque um pouco mais se precisar). Isso é só pra dar uma liga na farinha de biscoito e ficar mais fácil colocar na forma depois. A textura ideal é ainda solta mas ligando com facilidade. Forre o fundo e as bordas de uma forma com fundo removível e leve ao forno baixo por uns 15 minutos. Se não tiver a forma com fundo solto, forre uma comum com papel alumínio. ;)

Aí, é hora de fazer os recheios, que são um brigadeiro de chocolate e um branco. Pra fazer o branco, leve uma lata de leite condensado ao fogo baixo mexendo sempre. Se tiver medo de grudar, pode colocar uma colher de margarina ou manteiga. Quando estiver quase no ponto de enrolar, coloque uma caixa de creme de leite e continue mexendo. Quando desgrudar da panela, tá pronto. O brigadeiro de chocolate é feito do mesmo jeitinho, só que, nesse caso, você coloca o achocolatado junto com o leite condensado.

Quando tirar a massa assadinha (e cheirooosa) do forno, coloque o recheio. Uma camada de brigadeiro branco e outra de chocolate. Essa minha forma tem 20cm de diâmetro, então a receita rende bem. E pode confiar que fica muito gostosa.

Mas calma, que ainda tem mais:

Quer ganhar uma torta igual agorinha?

O Compra Fácil vai entregar ainda hoje essas duas tortinhas que fiz pra vocês. Ou seja, duas leitoras de Recife vão comer essa receita como sobremesa hoje AND ainda vão ganhar os ingredientes pra fazer igual em casa quando essa acabar. É amor ou não? :D

Pra concorrer, é só acertar quais são os produtos que usei na receita. Eles estão todos nessa imagem aqui e no Compra Fácil. Tem que dizer o produto e a marca, tá? Senão, fica muito fácil. :)

CONCURSO ENCERRADO

As vencedoras já receberam seus presentes. Uma moça da Várzea e uma da Encruzilhada. Como, no início, não havia pedido pra colocar o nome, não sei como as meninas se chamam. Moças vencedoras, se apresentem e me contem se gostaram da torta. ;)

* Esse post é um publieditorial, um post de publicidade.