Receita de páscoa - Brigadeiro de capuccino

Domingo já é o dia de abrir os ovos de páscoa e resolvi fazer uma receitinha fácil demais pra quem quer comer chocolate na páscoa, só que de outro jeito. Preparei brigadeiros de capuccino e achei que o resultado foi uma beleza. :)

Ingredientes

1/2 tablete de chocolate meio amargo (85g);

3/4 de xícara de chá de café forte (usei o coado, porque gosto mais mas pode fazer com o solúvel também);

1/4 de xícara de leite;

1 lata de leite condensado;

1/2 colher de sopa de manteiga;

1 pitadinha de canela.

Modo de fazer

Coloque tudo na panela e mexa em fogo baixo até a mistura linda, marrom, cheirosa  e brilhante desgrudar do fundo. Aí, você decide: se quer fazer um brigadeiro pra comer de colher, essa é a hora de desligar. Se você prefere enrolar os brigadeiros, como eu fiz, deixe mais um pouco e continue mexendo até ficar mais sólido. Espere esfriar, enrole e passe num granulado lindo como esse dourado que quase me fez ter pena de comer.

Quase. ;)