Dia das Crianças gastando só R$100 - Deixa Comigo

Quando começo a escrever um post anunciando mais um episódio do Deixa Comigo, já faço sorrindo, porque sei que vocês vão ficar felizes (todo dia alguém me pede um episódio novo) e já fico na maior alegria junto. :)

E o programa de hoje tem uma aura de felicidade especial, porque é Dia das Crianças. Além disso, são duas crianças que eu adoro: Nanda e Daniel, filhos de Ju, do Pitadinha. Eu sei que muita gente que lê o Ricota já conhece Ju, então geral já sabe como dá gosto ficar perto dela.

O desafio dessa vez foi fazer uma festinha com comidas gostosas e brinquedos pros meninos se divertirem além de comprar presentes no Shopping Recife. Tudo com R$100,00. Mais uma vez, missão cumprida! Comprei quase tudo na Le Biscuit, na Renner e na Riachuelo do Shopping. Na festinha, rolou cupcake, pipoca, brigadeiro, pirulitos de biscoito e minipizzas. 

A de cupcake já tá aqui no Ricota há tempos, é só clicar pra ver. As de pirulito, brigadeiro e minipizza são essas:

Brigadeiro

Ingredientes

1 lata de leite condensado;

2 colheres de sopa cheias de achocolatado;

Granulado colorido.

Modo de fazer

Leve o leite condensado e o achocolatado ao forno baixo, mexendo até desgrudar do fundo da panela. Tire do fogo, deixe esfriar e, depois, é só enrolar e passar no granulado.

Minipizzas

(sabe aquelas pizzas de cantina da escola?)

Ingredientes

1/2 kg de farinha de trigo;

1 copo de requeijão de água morna;

1 pacotinho de fermento biológico;

1/3 de xícara de chá de azeite;

1 colher de chá de sal;

1 pitadinha de açúcar;

200g de muçarela;

150g de molho pronto de tomate;

Tomate fatiado e orégano se você quiser.

Modo de Fazer

Dissolva o fermento na água e misture azeite, sal, açúcar e adicione farinha de trigo enquanto amassa a massa (haha) com as mãos. Uns 10 a 15 minutos depois, quando ela estiver homogênea, cubra com um pano e deixe descansar por 40 minutos. Depois, é só abrir com um rolo de massa, cortar as rodinhas de pizza e levar ao forno por 10 minutos numa assadeira untada. Aí você tira do forno, coloca o recheio e leva ao forno de novo, pra derreter o queijo.

Pirulitos

Ingredientes

Biscoitos amanteigados;

Doce de leite (aqui eu mostro como fazer);

Chocolate meio amargo;

Granulado colorido;

Palitos de picolé.

Modo de Fazer

Coloque uma colher de doce de leite no biscoito, encaixe o palito de picolé e, depois, o outro biscoito. Faça isso com todos e derreta o chocolate no microondas deixando por lá um minuto, tirando, mexendo e colocando de volta até ficar pastoso quase líquido (se você preferir, faça em banho maria). Passe os pirulitos no chocolate e coloque o granulado. 

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É isso, minha gente. Espero que vocês gostem do vídeo, que ele traga boas ideias e um pouco de alegria pra esse feriadão. Aproveitem pra se inscrever no canal e me deixar muito feliz. :D