{cozinha para preguiçosas} Batata de forno

A foto dá vontade, né? Minha mãe comeu não sei onde batata assada com azeite e orégano e chegou em casa dizendo que era a oitava maravilha do mundo. Eu, que sou uma derrota em conhecer pratos, duvidei. Pois ela fez e eu tive que concordar: que negócio bom, nem parece tão fácil.

Ingredientes

Quantas batatas inglesas você quiser (e couberem no seu refratário [ai que vontade de chamar de marinex]);
orégano a gosto;
sal a gosto;
azeite a gosto também, mas sem muita economia.

Modo de fazer

você bota as batatas pra cozinhar - com casca mesmo - por uns dez minutos (coste as batatinhas no meio pra ser mais rápido). Então é só tirar, cortar em rodenas de mais ou menos meio centímetro de espessura e levar ao forno - com ou sem casca, você que sabe - com azeite, orégano e um tiquinho de sal por mais dez minutos.

Pronto. Levanta qualquer almoço caído. =)