Dia das Crianças gastando só R$100 - Deixa Comigo

Quando começo a escrever um post anunciando mais um episódio do Deixa Comigo, já faço sorrindo, porque sei que vocês vão ficar felizes (todo dia alguém me pede um episódio novo) e já fico na maior alegria junto. :)

E o programa de hoje tem uma aura de felicidade especial, porque é Dia das Crianças. Além disso, são duas crianças que eu adoro: Nanda e Daniel, filhos de Ju, do Pitadinha. Eu sei que muita gente que lê o Ricota já conhece Ju, então geral já sabe como dá gosto ficar perto dela.

O desafio dessa vez foi fazer uma festinha com comidas gostosas e brinquedos pros meninos se divertirem além de comprar presentes no Shopping Recife. Tudo com R$100,00. Mais uma vez, missão cumprida! Comprei quase tudo na Le Biscuit, na Renner e na Riachuelo do Shopping. Na festinha, rolou cupcake, pipoca, brigadeiro, pirulitos de biscoito e minipizzas. 

A de cupcake já tá aqui no Ricota há tempos, é só clicar pra ver. As de pirulito, brigadeiro e minipizza são essas:

Brigadeiro

Ingredientes

1 lata de leite condensado;

2 colheres de sopa cheias de achocolatado;

Granulado colorido.

Modo de fazer

Leve o leite condensado e o achocolatado ao forno baixo, mexendo até desgrudar do fundo da panela. Tire do fogo, deixe esfriar e, depois, é só enrolar e passar no granulado.

Minipizzas

(sabe aquelas pizzas de cantina da escola?)

Ingredientes

1/2 kg de farinha de trigo;

1 copo de requeijão de água morna;

1 pacotinho de fermento biológico;

1/3 de xícara de chá de azeite;

1 colher de chá de sal;

1 pitadinha de açúcar;

200g de muçarela;

150g de molho pronto de tomate;

Tomate fatiado e orégano se você quiser.

Modo de Fazer

Dissolva o fermento na água e misture azeite, sal, açúcar e adicione farinha de trigo enquanto amassa a massa (haha) com as mãos. Uns 10 a 15 minutos depois, quando ela estiver homogênea, cubra com um pano e deixe descansar por 40 minutos. Depois, é só abrir com um rolo de massa, cortar as rodinhas de pizza e levar ao forno por 10 minutos numa assadeira untada. Aí você tira do forno, coloca o recheio e leva ao forno de novo, pra derreter o queijo.

Pirulitos

Ingredientes

Biscoitos amanteigados;

Doce de leite (aqui eu mostro como fazer);

Chocolate meio amargo;

Granulado colorido;

Palitos de picolé.

Modo de Fazer

Coloque uma colher de doce de leite no biscoito, encaixe o palito de picolé e, depois, o outro biscoito. Faça isso com todos e derreta o chocolate no microondas deixando por lá um minuto, tirando, mexendo e colocando de volta até ficar pastoso quase líquido (se você preferir, faça em banho maria). Passe os pirulitos no chocolate e coloque o granulado. 

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É isso, minha gente. Espero que vocês gostem do vídeo, que ele traga boas ideias e um pouco de alegria pra esse feriadão. Aproveitem pra se inscrever no canal e me deixar muito feliz. :D

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Presente e decoração de Dia dos Pais gastando só R$100

Olha que tem muitos vídeos que gosto de gravar pro canal do Ricota, mas o Deixa Comigo é o mais especial. Primeiro porque, quando tive a ideia de transformar cômodos, fazer festas ou looks gastando só R$100, parecia impossível (minha mãe e meu namorado ainda insistem que é, pra vocês terem uma ideia) e, além de já ter feito 6 episódios, encontrei parceiros de trabalho incríveis, primeiro Zé e, agora, Guto também.

Além disso, em cada programa que vai ao ar, a gente entra na casa de alguém, invade tudo, passa o dia lá e é difícil explicar o quanto a gente se aproxima do universo da pessoa. No episódio de hoje, especial de Dia dos Pais, a gente conversou muito com Cynthia (minha cúmplice da vez) e brincou, brincou, brincou muito com Juju. O dia passou rápido de tão à vontade que todo mundo tava. Isso dá pra perceber no vídeo. Me permitindo guardar um pouquinho a modéstia no bolso, o Deixa Comigo de Dia dos Pais tá gostoso demais de assistir. :)

Cynthia, Burgos e Juju são uma família cheia de afeto e o desafio do episódio era conseguir presentear esse papai duplamente gastando somente os nossos já conhecidos R$100. Teve roupa e teve decoração, tudo dentro do orçamento. Já clicou no play? =P

Muito obrigada a essa família que recebeu a gente - e a bagunça que vem junto -, ao Shopping Recife, que patrocinou mais um episódio do programa e a vocês, que tão sempre aqui vendo os episódios e dando todo apoio.

Pra ver os próximos episódios e todos os vídeos que posto no canal assim que saem (além de dar uma força pro canal crescer), é só se inscrever. ;)

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Deixa Comigo - Dia dos Namorados completo gastando só R$100

Meu deus, que alegria escrever esse post! Vou até dizer logo pra ficar leve de uma vez: o Deixa Comigo tá de volta. Esse projeto que eu amo tanto fazer, que eu sei como vocês gostam também, vai ter novo episódios. Já não aguentava mais de saudade e tô ansiosíssima pra encarar novos desafios, conhecer mais gente, mais histórias e, claro, colocar a mão na massa. É disso que o Deixa Comigo é feito, afinal.

A dinâmica do programa continua a mesma. Não importa o desafio, se é moda, decoração, comida ou sei lá que mais pode aparecer: o orçamento é sempre R$100. A ideia é gastar pouco e aproveitar ao máximo tudo o que a gente já tem em casa.

Nesse episódio de reestreia, a gente vai ter um especial de Dia dos Namorados com um casal que vocês já devem conhecer (se não conhecem, cliquem que vocês vão amar), Lu e Pedro do Ela Isso Ele Aquilo.

Os dois são meus amigos e, quando propus a Pedro, ele topou na hora. Lu não sabia de nada, então foi divertido demais ver a cara dela quando chegou em casa e encontrou a sala toda decorada, a mesa pronta e um jantar com entrada, prato principal, sobremesa, vinho e tudo (sim, com R$100). Foi uma noite massa que resultou num programa massa também. :)

Nessa temporada, tem uma novidade: temos um patrocinador que acreditou totalmente no projeto e mergulhou com a gente. Dêem as boas vindas ao Shopping Recife como mais um membro do Deixa Comigo.

Bom, parando com as delongas por aqui, vejam o episódio, me contem o que acharam, se inscrevam no canal, façam em casa. Me abraça que tô ansiosa, gente.

E pra quem quer fazer um jantar assim em casa (no Dia dos Namorados ou em qualquer outro), aqui vão as receitas completinhas. Lembrando que as quantidades são pra um jantar de duas pessoas.

Bruschetas tradicionais

Ingredientes

100g de pão italiano em fatias;

2 tomates grandes em cubinhos;

1 dente de alho;

Azeite, sal e pimenta do reino a gosto.

Modo de fazer

Corte o dente de alho ao meio e passe nas fatias de pão. Depois, leve todas ao forno até que fiquem com a casca douradinha. Enquanto isso, misture o tomate a um pouco de azeite, sal e refogue. Quando o tomate diminuir um pouco o volume mas sem desmanchar, é hora de desligar o fogo. 

Coloque os tomates refogados em cima das torradas, regue com azeite, tempere com pimenta do reino e já pode servir.

Nhoque recheado de provolone com molho rústico de tomate

Ingredientes

300g de batata inglesa cozida e amassada ou processada;

2 colheres de sopa de amido de milho;

2 colheres de sopa de farinha de trigo;

1 colher de sopa de manteiga ou margarina;

1/2 xícara de chá de azeite;

100g de queijo provolone;

1 lata de tomates pelados;

1 dente de alho picado;

1 pitada de açúcar;

Algumas folhas de manjericão;

Sal e pimenta do reino a gosto.

Modo de fazer

Primeiro, misture as batatas ao amido de milho, à farinha de trigo e à manteiga. Amasse até que você consiga modelar a massa como aparece no vídeo, fazendo um cilindro e cortando pedaços depois. Cuidado pra não exagerar na farinha, melhor uma massa um pouco grudenta que pesada. Depois é só colocar um pedacinho de provolone dentro de cada bolinha de massa e fechar com cuidado.

Pra cozinhar o nhoque, ferva uma panela com bastante água. Quando já estiver em ebulição, coloque as bolinhas pra cozinhar aos poucos. Quando elas boiarem, estão prontas.

Pro molho, pique os tomates pelados grosseiramente, e misture todo o conteúdo da lata com alho, uma pitada de açúcar e azeite e leve ao fogo. Deixe cozinhar até que o azeite se separe do tomate e esteja bem vermelho. Adicione o manjericão e a pimenta do reino. Junte com o nhoque e tá pronto.

Tiramissu adaptado

Ingredientes

1 pote de cream cheese;

1 caixinha de creme de leite (deixe por uns 10 minutos no congelador);

75g de biscoito champanhe;

3 colheres de sopa de açúcar;

3/4 de xícara de café pronto e forte;

2 colheres de sopa de cachaça, rum ou vodca, o que tiver em casa;

Chocolate amargo pra decorar.

Modo de fazer

Bata, com a ajuda da batedeira, o creme de leite por uns 5 minutos, até ele ficar mais leve e aerado (não espere ficar igual a chantili, ele vai aumentar pouco o volume). Misture o cream cheese e continue batendo. Adicione 2 colheres de açúcar, bata mais um pouco e leve esse creme à geladeira.

Numa panela, misture o café, a cachaça e a colher restante de açúcar. Deixe ferver e desligue. Quebre os biscoitos e umedeça com cuidado nessa misturinha. Não molhe muito pra não desmanchar. Depois, é só montar camadas de biscoito e creme numa taça ou travessa e ralar o chocolate por cima da sobremesa.

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Espero que vocês tenham gostado. Testei tudo um milhão de vezes loucamente, até ver as ideias tomarem forma. Quem fizer em casa, me marca no Instagram. Vou adorar ver. :)

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O que dá pra fazer com R$100

Eu nunca falei muito sobre isso por aqui, mas, em setembro de 2013, larguei meu trabalho como publicitária pra me dedicar ao Ricota e outros projetos ligados ao blog que eu queria ver sair do papel. Por muito tempo, eu mantive o trabalho "oficial" e o blog ao mesmo tempo, mas cheguei num ponto em que precisava escolher. Dormia só 5 horas por dia, minha saúde degringolou e o ânimo foi embora. Não conseguia mais me dedicar direito a um nem a outro. Aí, quando escolhi um dos dois, minha qualidade de vida melhorou um bocado.

Obviamente, eu poderia ter escolhido o trabalho na agência e dado um tempo no Ricota, mas a verdade é que eu não conseguiria. Isso aqui é tão meu, tão importante pra mim, que eu não conseguiria deixar. Fora as outras coisas que eu planejei - e planejo - com tanto carinho.

Uma delas é o Deixa Comigo, que tá na minha cabeça desde que pedi demissão e, como um bom esforço estreou em outubro. Tem 4 episódios no ar e, pra quem não conhece, é um programa onde eu aceito o desafio de montar uma decoração ou um look gastando só R$100.

O primeiro episódio foi a transformação do quarto de Sthael, que tava há anos sem nenhuma mudancinha. Depois de latas de tinta, metros de papel, dezenas de descansos de panela (tem que ver pra saber), ela ganhou um quarto novinho em folha.

Depois, veio Ju, com um casamento pra ir em poucos dias e sem roupa nem sapato pra usar. Pra completar tudo, ela ia ser madrinha. Fui vasculhar a cidade inteira e achei um look que coube no orçamento: saiu por R$99,80.

O terceiro episódio mostrou o ateliê de Vanessa, que estava sendo reformado. Nesse clima de bagunça das obras, Vanessa perdeu todo o estímulo de costurar e criar coisas novas no seu espacinho. A ideia do Deixa Comigo foi levar um pouco de cor e alegria ao espaço, pra estimular a criatividade da dona. Deu certo, e saiu por menos de R$100. :)

No quarto programa, fiz a decoração de Natal da casa de Paulinha, que tinha acabado de se mudar com Rafael pra um apartamento próprio. Com os R$100 do orçamento, acho que o apartamento deles entrou bem no clima das festas, só que de um jeito mais moderninho.

A ideia desse post é mostrar como todo ano, a gente pode até prometer mais do que cumpre e ter algumas expectativas frustradas, mas aquelas que conseguem se materializar sempre compensam. Não existe desafio que não possa ser cumprido: de abandonar o emprego por um sonho a decorar um cômodo com R$100, tudo é possível. :)

Em 2015, vou fazer de tudo pra manter o Deixa Comigo como quadro fixo no canal do Ricota (falar nisso, já se inscreveu lá?). O objetivo é melhorar mais e mais, conseguir patrocinadores e fazer de tudo pra viabilizar esse projeto que já amo tanto.

Obrigada a todo mundo que assiste  e curte os vídeos, assina o canal, comenta e divulga. Vocês ajudam muito a manter o programa no ar. E espero que continuem acompanhando e gostando dele em 2015, porque essa é a graça.

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Decoração de Natal gastando só R$100 - Deixa Comigo

Quando eu penso que não é possível ficar mais ansiosa com um Deixa Comigo, vem o episódio de Natal e mostra que eu sou muito bobinha mesmo. Ansiedade maior do mundo até o dia de gravar e, mais ainda até ver o episódio no ar.

Paulinha acabou de se mudar com Rafael pra um apartamento deles e esse vai ser o primeiro Natal da casa nova. Imagina como isso é especial! Os dois são fotógrafos e já decoraram lindamente a sala. Pro Natal, pensei em fazer algo diferente das ideias tradicionais porque: a casa deles já tem uma vibe alternativa que pede ideias diferentes e é muito mais fácil decorar gastando pouco se a gente se afastar um tiquinho do tradicional.

Enfim, não quero encher esse post de blá blá blá porque a gente sabe que a ação é muito mais legal de ver. Dá o play aí, minha gente. Curte esse vídeo, se inscreve nesse canal com nome de queijo e vamo botar a mão na massa.

Espero que vocês tenham gostado e o vídeo dê ideias pra ajudar na decoração das suas casas também. ♥

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Um ateliê de costura novo por R$100 - Deixa Comigo

Dessa vez, excepcionalmente na quarta-feira, acabou de entrar no ar mais um episódio do Deixa Comigo. Dessa vez, o desafio foi transformar o ateliê de costura de Vanessa (d'A Modelinho), que acabou de ser ampliado mas ainda tem algumas pendências da reforma. A ideia era criar um ambiente mais colorido e inspirador, disfarçando aqueles sinais de "estamos em obras". Tudo isso, como sempre, gastando só R$100.

Fiquei especialmente feliz e ansiosa com essa transformação porque as duas primeiras foram com amigas minhas. Vanessa é a primeira leitora que se inscrevu por email e foi selecionada. Como sempre, não vou dar muitos detalhes, porque o vídeo já mostra tudo. Assistam, comentem, curtam, se inscrevam no canal. Eu sei que são muitos pedidos juntos, é que o Deixa Comigo dá um trabalhão pra fazer e tudo é pensado pra trazer ideias que vocês possam usar em casa também. Ou seja, só tem graça se vocês participam. ;)

Agora, a gente fica na expectativa da coleção A Modelinho que vai nascer nesse espaço novo. Tamos esperando, viu, Dona Vanessa? :D

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Deixa Comigo - Um look de casamento com R$100

Hoje é dia de Deixa Comigo! O primeiro episódio - vocês já viram, né? - foi a redecoração de um quarto gastando só R$100. O segundo episódio é a montagem de um look de casamento também com R$100. 

Cês não têm ideia do quanto eu andei no centro da cidade e nos shoppings atrás de um vestido e de um sapato que coubesse no orçamento. Encontrei, reservei, levei Ju pra provar e deu tudo certo. Com tanta economia, não ia sobrar dinheiro pro salão, então a maquiagem e o cabelo, a gente fez em casa mesmo. Só sei que deu tudo certo, Ju saiu linda e não vou falar mais nada porque tem tuuudo no vídeo.

Espero que vocês tenham gostado, curtam o vídeo e se inscrevam no canal. Porque o próximo é de decoração, vai ser bem legal, mas não vou dizer mais nada pra não estragar a surpresa. :)

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Deixa Comigo: Um quarto transformado com R$100

Finalmente posso ter a alegria - e o frio na barriga -  de escrever esse post. Como já contei pra vocês, foram meses de trabalho pra ver o Deixa Comigo tomar forma. Tenho que agradecer a muita gente, principalmente a Sthael, minha amiga que topou ser a primeira participante; Zé, que filma e edita lindamente os episódios; Pedro, que pegou um projeto de porquinho todo desmantelado que eu fiz e transformou nessa marca lindona e o namorado, que é tímido pra aparecer mas trabalhou tanto quanto eu pra fazer esse quarto novo.

Bom, o quarto de Insta (melhor apelido do mundo) tava há muito tempo sem nenhuma mudança. Então, a gente chegou lá de manhã e só saiu às 10 da noite: pintando, lixando, colando e tudo mais. Enquanto isso, ela não pôde entrar no quarto de jeito nenhum. No Deixa Comigo é assim, tem que confiar. :)

Bom, não quero falar muito porque tem tudo no vídeo. Só quero dizer que espero mesmo que vocês gostem e se inspirem. E, claro, dêem um joinha pro vídeo e se inscrevam no canal. Semana que vem tem mais!

Se você é do Recife e também quer participar do Deixa Comigo, me manda um email pelo ricota.nao.derrete@gmail.com. Desde que divulguei o teaser, já recebi muitos emails. Vocês não têm ideia de como fico feliz com isso. Tão todos separadinhos e vou responder todo mundo assim que tiver a certeza das próximas selecionadas.

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Vem aí: Deixa Comigo!

Minha gente, vocês não sabem a alegria de, finalmente, escrever esse post. Há mais de um ano, veio a ideia. Há meses, elas saiu do papel e se transformou em muito trabalho, desses que deixam a gente morta de cansada no fim do dia, mas numa alegria danada por ver tudo tomando forma.

O Deixa Comigo é um programa que vai rolar toda semana no canal do Ricota. Em cada episódio, vou fazer alguma transformação, com direito a antes e depois, com R$100. Sabe aquela sensação de que cem reais não dão pra nada mais hoje em dia? Vou mostrar que, com algumas ideias, a gente pode fazer esse dinheiro render bem.

O primeiro episódio tem a transformação do quarto de Sthael. Deu pra mudar um bocado gastando esse pouquinho de dinheiro. No segundo episódio, outro desafio: Juliana foi convidada pra ser madrinha de um casamento e fui atrás de um look por R$100. Juro que consegui. :)

No teaser, dá pra ter um gostinho de como vai ser. Dá uma olhada:

Então, meninas, espero vocês dia 28, terça, no canal do Ricota (É só se inscrever pra não perder). Espero que vocês gostem de ver o Deixa Comigo como eu tô gostando de fazer.

E, se você é do Recife e quer participar do programa, me manda um email (ricota.nao.derrete@gmail.com). Mas, olha, tem que confiar e deixar comigo. ;)

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